北極冰釣鱈鰈魚

每包400克±5%
一組8包裝(真空包裝) 
王小二北極冰釣雪鰈魚肉質鮮甜無腥味:魚身漂亮無損傷,肉色白皙,肉質Q彈扎實,鮮甜無腥味,營養價值高。
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商品介紹

 

 

 

 🐟 北 極 冰 釣 雪 鰈 魚 🐟 

1. 源自格陵蘭72°~75°N北極圈,海域天然純淨無汙染。

全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚真空切片,肉質香甜、魚皮Q彈、口感紮實,入口即化,像圓鱈一樣綿密卻沒有腥味,在魚類中為高等珍貴食材!

符合驗證HACCP、ISO22000。

2.全身無細刺,野生捕撈,高級品種。

傳承職人傳統技法,手釣上岸馬上被極冷的寒風快速凍結,

從產地到切片、包裝等生產過程都不經解凍,把鮮度凍結在格陵蘭捕撈的瞬間,完整保存到您的餐桌上~

3.請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存。

4.烹調前 30 分鐘自冷凍取出,不拆包裝直接放置於流動冷水中退冰,待完全退冰後再拆開包裝烹調。

 

 商品Q&A 

Q : 訂購以後商品如何運送?

A : 我們的魚貨使用黑貓宅急便冷凍運送到府,您可以選擇貨到付款,也可以選擇線上刷卡。

Q : 收到商品有損壞該怎麼辦?

A : 當商品送達到府,請立即檢視商品,若商品內容物有誤、有缺失,或在物流運送過程中嚴重受損情況,請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍,並出示損傷狀況照片或影片,因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理,我們將協助您排除疑惑並處理問題;逾期或未立即妥善保存恕不受理。我們將協助您排除疑惑並處理問題做退換貨。

Q : 有發票寄送有含運費嗎?

A : 我們的所有商品都會開立統一發票,農漁產品是屬於免稅的統一發票我們的商品皆包含了運費。

Q : 北極冰釣雪鰈是哪裡進口的嗎?

A : 產地:北極圈格陵蘭海域純淨無汙染,漁產豐富。

Q : 保存時間?

A : 可冷凍保存約1年,需冷凍攝氏-18℃(退冰冷藏可放5天)

Q : 會有很重的魚腥味嗎?

A : 半點腥味也沒有。

Q : 這個商品是不是完全都沒有刺?

A : 中間有根大刺,及無肉所及的軟刺,食用時仍需留意。

Q : 北極冰釣雪鰈是甚麼魚?

A : 雪鰈是大比目魚的一種,在北緯72到75度的冰川底下生長,由於冰川的資源非常豐富,所以肉質肥美,吃起來鮮甜細嫩。冰釣雪鰈進去工廠後,是在符合國際標準HACCP/ ISO22000的環境下加工處理,倉庫裡面LMS管理系統,能確保所有的產品是依照效期所出貨,同時也送SGS檢驗,確保食品安全,就是要讓消費者吃得安心」。

 

 

規格說明

每包400克±5%
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