王小二新潟縣越光糙米+秋田美人小町米+(6罐組)

(6罐組)_1罐1.2kg
新潟縣越光糙米x2罐/秋田美人小町米x4罐
(罐裝數量如需客製,請來電洽詢)
日本新潟縣產地直送,米界中之瑰寶 傳說中的珍饈,罐裝保鮮乾燥有效防潮,吃得到美味保證,日本人氣度極高的美味水稻品種,香氣與光澤感俱佳口感 稍黏且有彈性,屢次獲得日本穀物檢定協會「特A」評鑑.
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商品介紹

 

 🍚 王 小 二 新 潟 縣 越 光 糙 米 🍚 

聞名全球的越光米產地 - 新潟越光糙米

 

日本新潟位於東京都的西邊的日本海旁,從東京搭乘新幹線前往大約需要2個小時。

近期台灣有直飛新潟機場的包機行程,只需約2個半小時就可以抵達。

 

日本戰國時代,在瀕臨日本海的幾個縣市中,福井縣被稱為越前、富山縣稱為越中,

新潟被稱為越後。越後地區雖然地勢不高,但降雪量極大,素有雪鄉之稱。

當年諾貝爾獎文學家川端康成所寫的「雪國」就是以新潟為主要場景。

 

或許是降雪量大,氣候嚴寒生活清苦,上帝也因此送給新潟許多得天獨厚禮物。

其中之一的就是『好米』,目前風行於全日本甚至世界各地的知名「越光米」雖然起源於福井,但卻在新潟人的培植下大放光采

 

新潟越光米也因此被喻為全日本第一好吃的米,其中又以南魚沼地區生產的「魚沼越光米」最為美味。

另外一個得天獨厚禮物就是『好水』,新潟地區由於山脈走向呈現長條狀,山泉水在山脈中經過長時間沉澱,因此水質特別甘醇且富含礦物質。

而日本最長的信濃川與阿賀野川交錯流過新潟,滋潤了整個平原,也培育出新潟的好水好米。

 

 🍚 王 小 二 秋 田 美 人 小 町 米 🍚 

秋田縣位於日本本州東北地區,是日本的農業大縣,秋田縣的稻米產量在日本可是數一數二的呦~

其中又以「越光米」的改良品種秋田小町米產量最高,因為品質好且穩定,在日本可是位列高級米的行列之中。

 

而日本秋田縣多出美人,在日本平安時代的第一美女小野小町,才貌雙全施文並茂,

皮膚白皙通透的秋田美女,在日本跟秋田小町米一樣都是秋田縣之光,因此秋田小町米,又被稱為【秋田美人米】。

 

秋田美人米,黏性強吃起來又有嚼勁,口感扎實,就算放冷了也很好吃,所以在日本的便當美食文化中,經常就被拿來當作便當或飯糰中使用。

 

另外,CNS中華民國國家標準,用國家標準等級依市售包裝米的「綜合外觀」分為「CNS一等」、「CNS二等」、「CNS三等」或「等外」做標示;

而所謂的「綜合外觀」是依照『米粒充實飽滿』、『粒形均一』、『光澤鮮明』等外觀來做為等級依據。

 

其中,CNS一等米為最高等級,等級高的米在碾米、精選穀物的過程比較仔細,裡面破碎粒、蟲蛀、白粉質粒、雜質等比例也較小。

 

 商品Q&A 

Q : 訂購以後商品如何運送?

A : 我們的魚貨使用黑貓宅急便冷凍運送到府,你可以選擇貨到付款你也可以選擇線上刷卡。

Q : 訂購以後商品如何運送?
: 我們的米使用常溫運送到府,你可以選擇貨到付款你也可以選擇線上刷卡。
Q : 收到商品有損壞該怎麼辦?
A: 當商品送達到府,請立即檢視商品,若商品內容物有誤、有缺失,或在物流運送過程中嚴重受損情況,請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍,並出示損傷狀況照片或影片,因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理,我們將協助您排除疑惑並處理問題;逾期或未立即妥善保存恕不受理。我們將協助您排除疑惑並處理問題做退換貨。
Q : 有發票寄送有含運費嗎?
A : 我們的所有商品都會開立統一發票,農漁產品產品是屬於免稅的統一發票,我們的商品皆包含了運費。
Q: 這些全部都是進口的嗎?
A: 商品全部都是日本生產。
Q:保存時間?
A:製造日起1年
 

· 日本人氣度極高的美味水稻品種,香氣與光澤感俱佳口感 稍黏且有彈性,屢次獲得日本穀物檢定協會「特A」評鑑 ·

秋田美人小町米即使放涼了依然粒粒分明Q彈好吃,搭配各種菜餚或製作便當、飯糰都相當合適

 

  王 小 二 溫 馨 小 貼 士 :

  1. 洗米:烹煮前快速用水沖洗2~3次,直到混濁的洗米水漸變清澈。
  2. 浸米:白米是熟成乾燥的米糧,烹煮前讓米粒從表面到米心都充飽水分後再煮,可提高米粒含水量,增加米飯甘甜跟黏稠口感;夏天約浸泡30分鐘,冬天約浸泡1小時。
  3. 加水:浸泡完,將水瀝乾,重新加水,1杯米對1.1~1.2杯的水,依個人喜好口感做調整;浸泡超過30分鐘的話,可稍降至1比1。
  4. 燜飯:當電鍋跳起時,切勿心急,讓它在電鍋裡,利用鍋內的餘溫使米飯充分膨脹,水氣均勻分布,讓米心更透。
  5. 鬆飯:請溫柔對待,不要過度用力鬆飯,鬆飯動作主要是要讓米粒有充分的伸展空間,揮散多餘的水分。
  6. 剩飯:吃不完的米飯,可用保鮮膜依每次食用的飯量包好,放置冷凍庫保存,約可放置1個月;下次食用前,直接取出不用退冰,以微波爐加熱即可食用。
  7. 儲藏:請放置冷涼陰暗處或冷藏。

 

※ 購買須知:

1.天然農漁產品/水果,在自然環境中生長,還請您多多包涵、煩請理解後再行購買。
2.當商品送達到府,請立即檢視商品,若商品內容物有誤、有缺失,或在物流運送過程中嚴重受損情況,請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍,並出示損傷狀況照片或影片,因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理,我們將協助您排除疑惑並處理問題;逾期或未立即妥善保存恕不受理。
3.食品為消耗性商品,屬性特殊且有保存期限問題,若您接收後,因個人因素失溫或保存不良導致變質,或拆封食用過,恕無法退換貨。
4.天然農產品/水果/生鮮類商品,具備消保法第19條所定之合理例外情事『保存期限較短商品』,不適用於網路購物『7天猶豫期』,購買後不得於解除契約根據消保法規,不適用於7天內鑑賞期退貨,更不得以個人主觀認知差距,例如個人口感、顏色、大小、香氣、好不好吃、喜不喜歡等理由退貨。
5.收到產品後請立即放入陰涼處保存。

規格說明

(6罐組)_1罐1.2kg
新潟縣越光糙米x2罐/秋田美人小町米x4罐
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