王小二金三角黑鮪魚琵琶骨(下巴)

  🐟 王 小 二 金 三 角 黑 鮪 魚 琵 琶 骨 (魚下巴) 🐟  

琵琶骨是黑鮪魚下巴連結到金三角部分， 有豐富的油脂及鮮嫩的肉質，簡單煎烤都很好吃！

食用方法：(建議不拆封沖泡流水解凍)
※香烤
1.解凍後取出魚片稍微沖水一下,把水分擦乾
2.烤箱預熱150度,放入烤箱後烘烤15-20分鐘(時間自己增減及翻面),如要縮短烘烤時間可以先行川燙至半熟再烘烤依個人喜好調味
3.烤好後取出淋上檸檬汁或灑上海鹽,也可搭配胡椒鹽

※香煎
1.解凍後取出魚片稍微沖一下水,把水分擦乾
2.稍微用米酒、醬油、糖，醃10分鐘
3.鍋內放一點點油,小火慢煎至熟成即可

※注意事項：商品拆封過後，請盡快食用完畢，切勿反覆解凍食用

 商品Q&A 

Q : 訂購以後商品如何運送?

A : 我們的魚貨使用黑貓宅急便冷凍運送到府，你可以選擇貨到付款你也可以選擇線上刷卡。

Q : 收到商品有損壞該怎麼辦?

A : 當商品送達到府，請立即檢視商品，若商品內容物有誤、有缺失，或在物流運送過程中嚴重

受損情況，請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍，並出示損傷狀況照

片或影片，因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理，我們將協助您排除疑惑並

處理問題；逾期或未立即妥善保存恕不受理。我們將協助您排除疑惑並處理問題做退換貨。

Q : 有發票寄送有含運費嗎?

A : 我們的所有商品都會開立統一發票，農漁產品產品是屬於免稅的統一發票，我們的商品皆包含了運費。

Q : 這個魚是加工品嗎?
A : 不是，黑鮪魚是在遠洋野生捕撈上船即急速冷凍，完整保留營養與鮮美滋味。

Q : 保存時間?

A : 可冷凍保存約1年,需冷凍攝氏-18℃(退冰冷藏可放5天)

Q : 黑鮪魚琵琶骨會有很重的魚腥味嗎?

A :  黑鮪魚鮮少魚腥味口感Q脆、有嚼勁，味道又很鮮甜，是生魚片裡面的霸主。

Q : 這個商品是不是完全都沒有刺?

A : 黑鮪魚琵琶骨為無刺但可能有些少魚鱗，但魚貨屬於天然商品食用時，請小心留意。

Q : 金三角黑鮪魚琵琶骨指的是哪一個區塊?
A : 指黑鮪魚的下巴部分的肉。

Q : 相信很多人在買海鮮的時候,不管是在那裡購買又或者跟誰購買,

都一定會遇到包冰的問題,不管是包多或包少的冰,知道為什麼要有,有包冰嗎?
A : 任何漁獲在遠洋漁船於海上作業時，所捕撈的不管是魚、蝦、蟹、貝類、軟足類、等等海鮮商品，只要離開水...就會死亡，為了保持魚獲的新鮮度解決這個問題，會先將捕撈的魚獲過水清洗後送入船上的零下20度以下的急速冷凍冰庫，保持新鮮度。這個就是包冰是維持產品的新鮮度，而包冰目的在「防止油脂氧化」及「避免水分蒸發」，使海鮮可以延長保質新鮮度，不至於在短時間內產生氧化變質。包冰率問題，因各類產品不同，現行法規並無強制規範。我們的包冰率都在10%以內。所以如果有的人告訴你他買冷凍遠洋漁船的魚貨完全都沒有包冰那其實就是他已經退過冰了。

※ 購買須知：

 1.天然農漁產品/水果，在自然環境中生長，還請您多多包涵、煩請理解後再行購買。

2.本產品含魚類，不適合其過敏體質者食用。

3.當商品送達到府，請立即檢視商品，若商品內容物有誤、有缺失，或在物流運送過程中嚴重受損情況，請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍，

並出示損傷狀況照片或影片，因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理，我們將協助您排除疑惑並處理問題；逾期或未立即妥善保存恕不受理。

4.食品為消耗性商品，屬性特殊且有保存期限問題，若您接收後，因個人因素失溫或保存不良導致變質，或拆封食用過，恕無法退換貨。

5.天然農產品/水果/生鮮類商品，具備消保法第19條所定之合理例外情事『保存期限較短商品』，不適用於網路購物『7天猶豫期』，購買後不得於解除契約根據消保法規，不適用於7天內鑑賞期退貨，更不得以個人主觀認知差距，例如個人口感、顏色、大小、香氣、好不好吃、喜不喜歡等理由退貨。

6.每批到貨包裝、大小可能會有些差異，依實際到貨狀況出貨，商品受季節、產地及品質等因素，每日供貨量不定。

7. 收到產品後請立即放入 -18℃ 冷凍保存。

8. 魚貨屬於天然商品食用時難免有刺請小心留意 

約140-180克/包
小組2公斤(12-17片)/大組5公斤(30-42片)
 

🚚 低溫宅配 、貨到付款