頂級海鮮禮盒組

🐟 北海道生食級大干貝(M號) 🐟 

來自北海道純淨海域的肥美珍饌  ,通過北海道海協認證，只有最高品質，為珍貴的海味上品。
口感細緻飽滿、透露出自然的濃郁鮮甜；香煎後鮮嫩多汁，滑嫩彈牙的口感，絲絲入扣的珍味，讓人難以忘懷。
來自日本北海道原產地，生食等級，富含蛋白質、維生素B2、鈣、磷、鐵、牛磺酸等多種營養成分。
調理建議：請解凍後加熱食用。

 🐟 蒲燒白鰻魚 🐟 

1. 嚴選外銷日本最愛白鰻/白鰻油脂較多肥美厚身/少刺Q彈鮮甜/不含醬實重白鰻魚使用日本百年醬油，遵循「烤、蒸、烤」傳統工法外銷日本，通過近200項藥檢，不以醬汁混充重量。
2. 台灣鰻魚養殖最大宗，並創下百億產值，日本的鰻魚飯幾乎使用此品種。活魚現宰，真空包裝我們出貨的鰻魚，都已採用蓄養技術去除土味，讓您的不必再為此操心。
4. 一般專業-18℃超低溫冷凍可達1~2年。

 加熱方式：
1.烤箱調理法 : 解凍後打開真空袋取出鰻魚，至於烤箱內，以攝氏180度烤10-15分鐘即可食用。
2.微波爐調理法 : 蒲燒鰻解凍後，放入可微波的容器，先以中小火微波4分鐘，再以大火微波1~2分鐘即可。
3.水煮調理法 : 將真空袋鰻魚置於滾水中約8-10分鐘，打開真空袋取出鰻魚即可食用。
4.電鍋調理法 : 稍解凍取出鰻魚，至於碟上放入電鍋，外鍋水放約「米杯1/4-1/3」的水量，加熱即可。
 

 商品Q&A 

Q : 訂購以後商品如何運送？
A : 我們的日本和牛組使用黑貓宅急便冷凍運送到府，你可以選擇貨到付款你也可以選擇線上刷卡。
Q: 收到商品有損壞該怎麼辦？
A: 當商品送達到府，請立即檢視商品，若商品內容物有誤、有缺失，或在物流運送過程中嚴重受損情況，請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍，並出示損傷狀況照片或影片，因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理，我們將協助您排除疑惑並處理問題；逾期或未立即妥善保存恕不受理。我們將協助您排除疑惑並處理問題做退換貨。
Q : 有發票寄送有含運費嗎？
A : 我們的所有商品都會開立統一發票，農漁生鮮產品是屬於免稅的統一發票，我們的商品皆包含了運費。

Q : 干貝是進口的嗎?

A : 干貝來自日本北海道進口的。

Q : 干貝及鰻魚的保存時間?

A : 可冷凍保存約1年,需冷凍攝氏-18℃(退冰冷藏可放5天)

Q : 相信很多人在買海鮮的時候,不管是在那裡購買又或者跟誰購買,都一定會遇到包冰的問題,不管是包多或包少的冰,知道為什麼要有,有包冰嗎?
A : 任何漁獲在遠洋漁船於海上作業時，所捕撈的不管是魚、蝦、蟹、貝類、軟足類、等等海鮮商品，只要離開水...就會死亡，為了保持與貨的新鮮度解決這個問題，會先將捕撈的魚獲過水清洗後送入船上的零下20度以下的急速冷凍冰庫，保持新鮮度。這個就是包冰是維持產品的新鮮度，而包冰目的在「防止油脂氧化」及「避免水分蒸發」，使海鮮可以延長保質新鮮度，不至於在短時間內產生氧化變質。

包冰率問題，因各類產品不同，現行法規並無強制規範。我們的包冰率都在10%以內。所以如果有的人告訴你他買冷凍遠洋漁船的魚貨完全都沒有包冰那其實就是他已經退過冰了。

Q : 你們的鰻魚與價格好像比較貴是為什麼?

A : 品質好的鰻魚，在台灣有一定的市場價格！每年台灣養殖戶孕育許多優質鰻魚出口到日本，請留意他是台灣生產養殖地，我們並沒有利用其他產地或者是利用填充醬汁混淆消費者的判斷，千萬別讓灌水增重成為台灣鰻的文化。

Q : 為什麼不建議你選購廉價的鰻魚？
A : 一包標榜400公克的蒲燒鰻，實際鰻魚重只有200公克〈其他200公克卻是滿滿的醬汁充當重量〉捕撈前已死掉的鰻魚〈有臭土味〉肉質已失去原本鮮味的鰻魚。

Q : 這個商品是不是完全都沒有刺?

A : 蒲燒白鰻魚已經過專業去刺處理，已惕除大骨，但尚有幼刺，可接受再行下單。商品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用。

※ 購買須知：

 1.天然農漁產品/水果，在自然環境中生長，還請您多多包涵、煩請理解後再行購買。
2.當商品送達到府，請立即檢視商品，若商品內容物有誤、有缺失，或在物流運送過程中嚴重受損情況，請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍，並出示損傷狀況照片或影片，因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理，我們將協助您排除疑惑並處理問題；逾期或未立即妥善保存恕不受理。
3.食品為消耗性商品，屬性特殊且有保存期限問題，若您接收後，因個人因素失溫或保存不良導致變質，或拆封食用過，恕無法退換貨。
4.天然農產品/水果/生鮮類商品，具備消保法第19條所定之合理例外情事『保存期限較短商品』，不適用於網路購物『7天猶豫期』，購買後不得於解除契約根據消保法規，不適用於7天內鑑賞期退貨，更不得以個人主觀認知差距，例如個人口感、顏色、大小、香氣、好不好吃、喜不喜歡等理由退貨。
5.每批到貨包裝、大小可能會有些差異，依實際到貨狀況出貨，商品受季節、產地及品質等因素，每日供貨量不定。
6. 收到產品後請立即放入 -18℃ 冷凍保存。
7. 本產品為真空包裝、牛肉因為是天然商品、有時候在運送過程當中有牛肉會不小心劃破真空，但不影響牛肉的品質。 

蒲燒白鰻魚2尾+北海道生食級干貝1包

🚚 低溫宅配 、貨到付款