●來自純淨無污染的阿拉斯加海域,冰冷清澈的海水孕育出油脂豐富、鮮嫩肥美的野生鮭魚。
●魚肉色澤均勻粉橘紅色,捕撈上岸後,手工分切去骨去刺,每片獨立真空包裝,並急速冷凍。
●鮭魚為天然產物,根據鮭魚本身的不同大小,會切出不一樣的形狀。
●天然的鮭魚,肉質色澤擁有均勻的粉橘紅色,純天然無添加增色劑、保鮮劑,魚肉口感扎實鮮甜。
●富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等豐富營養;有大量不飽和脂肪酸與DHA、EPA等必要脂肪酸,是非常健康的食材。
●不論是煎、煮、烤、蒸都非常美味~
●海鮮產品請「完全退冰」再做烹調,避免因過度烹調導致肉質乾柴。
● 冷藏保存(最佳) 最適溫度為為攝氏-18℃
●本產品包裝前已清洗過,拆開包裝及可直接調理,若有血水可用微濕紙巾擦拭即可。
●本產品烹調前30分鐘自冷凍取出,不拆包裝直接放置於流動冷水中退冰,待完全退冰後再拆開包裝烹調。
微波解凍易導致海鮮內的水分流失,嚴重影響口感與甜度!
保存方式
冷凍保存約1年,需冷凍攝氏-18℃。
商品Q&A
Q : 訂購以後商品如何運送?
A : 我們的阿拉斯加鮭魚菲力,使用黑貓宅急便冷凍運送到府,您可以選擇貨到付款,也可以選擇線上刷卡。
Q : 收到商品有損壞該怎麼辦?
A : 當商品送達到府,請立即檢視商品,若商品內容物有誤、有缺失,或在物流運送過程中嚴重受損情況,請於收到商品後6小時內向客服反應並且將商品先至於冰箱冷凍,並出示損傷狀況照片或影片,因超過期限因無法向物流公司求償恕無法接受售後處理,我們將協助您排除疑惑並處理問題;逾期或未立即妥善保存恕不受理;我們將協助您排除疑惑並處理問題做退換貨。
Q : 有發票寄送有含運費嗎?
A : 我們的所有商品都會開立統一發票,農漁產品產品是屬於免稅的統一發票,我們的商品皆包含了運費。
Q : 這些全部都是進口的嗎?
A : 特別跟遠洋漁船合作,在遠洋捕撈上船即急速冷凍進口來台,然後在台灣在做分包裝,完整保留營養與鮮美滋味。
Q : 保存時間?
A : 冷凍保存約1年,需冷凍攝氏-18℃。
Q : 會有很重的魚腥味嗎?
A : 魚肉色澤均勻粉橘紅色,肉質極鮮嫩,就像鮮魚一樣豐富有彈性無腥味。
Q : 這個商品是不是完全都沒有刺?
A : 本產品經人工去骨,但食用時仍請小心有魚刺。
Q : 鮭魚有魚皮﹑魚刺或是鱗片嗎?
A : 帶皮乾煎比較香,鮭魚捕撈後都在最短時間內,立即去除內臟並冷凍,並人工處理去刺、鱗片,以鎖住肉質的新鮮。
(如吃到些許的魚鱗,鮭魚的魚鱗是屬於可食用性,像秋刀魚的魚鱗一樣,極容易去除~)
鮭魚為天然產物,根據鮭魚本身的不同大小,會切出不一樣的形狀。
一包約250g (+-10%)